ΡΕΒΥΘΟΣΟΥΠΑ

ΡΕΒΥΘΟΣΟΥΠΑ

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. Ρεβύθια 2 λίτρα νερό 1/2 κούπα Ελαιόλαδο 1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλη σκελίδα Σκόρδο πολτοποιημένη Δενδρολίβανο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο Πιπέρι Χυμός Λεμονιού κατά βούληση ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε τα ρεβύθια σε κατσαρόλα με νερό που κοχλάζει και τα βράζουμε για…
Read More
ΣΟΦΡΙΤΟ (ΚΕΡΚΥΡΑΪΚΟ)

ΣΟΦΡΙΤΟ (ΚΕΡΚΥΡΑΪΚΟ)

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι κιλότο σε φέτες περίπου 1.5 εκατοστό πάχος λίγο χτυπημένο 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 8 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε λεπτές φετούλες 1 κσ βούτυρο 2 κσ ελαιόλαδο 1 κούπα τσαγιού ξίδι λευκό ή λευκό κρασί 2 κσ…
Read More
ΚΑΙ ΤΩΡΑ ΤΙ ΤΡΩΜΕ; MENU ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ 18-24/09
  • In MENU
  • On

ΚΑΙ ΤΩΡΑ ΤΙ ΤΡΩΜΕ; MENU ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ 18-24/09

Και αν αναρωτηθούμε την ώρα που πεινάμε το σίγουρο είναι ότι θα καταφύγουμε στην εύκολη λύση που δεν ειναι φυσικά και η καλύτερη . "Ας παραγγείλουμε" Μια καλή ιδέα λοιπόν είναι να έχουμε έναν μπούσουλα στο τι περίπου θέλουμε να…
Read More
ΧΡΩΜΑΤΙΣΤΕΣ ΖΩΕΣ

ΧΡΩΜΑΤΙΣΤΕΣ ΖΩΕΣ

Δεν υπάρχουν ιδέες, υπάρχουν μονάχα άνθρωποι που κουβαλούν τις ιδέες, κι αυτές παίρνουν το μπόι του ανθρώπου που τις κουβαλάει Νίκος Καζαντζάκης Εγώ θα προσθέσω επίσης ότι υπάρχουν άνθρωποι που μας γεμίζουν χρώμα, ομορφιά και αισιοδοξία. Είναι οι άνθρωποι αυτοί…
Read More
ΚΑΙ ΤΏΡΑ ΤΙ ΤΡΏΜΕ; MENU ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ 11-17/09
  • In MENU
  • On

ΚΑΙ ΤΏΡΑ ΤΙ ΤΡΏΜΕ; MENU ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ 11-17/09

Και αν αναρωτηθούμε την ώρα που πεινάμε το σίγουρο είναι ότι θα καταφύγουμε στην εύκολη λύση που δεν ειναι φυσικά και η καλύτερη . "Ας παραγγείλουμε" Μια καλή ιδέα λοιπόν είναι να έχουμε έναν μπούσουλα στο τι περίπου θέλουμε να…
Read More
VINAIGRETTE ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ

VINAIGRETTE ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ

Υλικά ½ κούπα ξύδι βαλσαμικό ½ κούπα ψιλοκομμένο βασιλικό 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένες 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμενες 1 κουταλια μαύρη ζάχαρη 1 κουταλάκι πιπέρι μαύρο ½ κουταλάκι αλάτι 1 κούπα ελαιόλαδο Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σ ένα μπλέντερ…
Read More
EASY MEAL: ΟΜΕΛΕΤΑ ΣΤΟ ΒΑΖΑΚΙ

EASY MEAL: ΟΜΕΛΕΤΑ ΣΤΟ ΒΑΖΑΚΙ

Πεινάς; Ναι αλλά δεν έχεις πολύ χρόνο και τον λίγο που έχεις σίγουρα δε θες να τον σπαταλήσεις στην κουζίνα μαγειρεύοντας. Αν έχεις φούρνο μικροκυμάτων τότε έχεις λύσει το πρόβλημά σου μια και καλή. Σίγουρα δε μπορείς να ετοιμασεις τα…
Read More